Untergewicht bei COPD ist keine Seltenheit. Jeder fünfte Patient ist mangelernährt. Die Folge ist eine erhöhte Infektanfälligkeit und die Verschlechterung der Prognose. Ein gezieltes Gegensteuern ist daher ratsam.

Übersicht:

• Idealgewicht als Maßstab
• Kalorienzufuhr mit körperlicher Aktivität kombinieren
• Geeignet für die Anreicherung sind folgende Lebensmittel
• Zu schnell Satt?
• Allgemeine Tipps
  
   

Bei COPD ist der erhöhte Energiebedarf beim Atmen und die häufig zu beobachtende Appetitlosigkeit der Patienten Ursache für Gewichtsverlust und eine gesamtgesundheitliche Verschlechterung. Die zunehmende Bewegungsarmut erschwert zudem Einkaufen und Kochen.

Bei Untergewicht wird eine besonders fetthaltige, energiereiche Ernährung empfohlen. Diese kann auch durch orale Zusatznahrungen unterstützt werden, wenn ein Patient trotz entsprechender Ernährung sein Gewicht nicht halten kann. Die Zusatznahrung wird in diesem Fall vom Arzt verordnet.

Idealgewicht als Maßstab  

Eine energiereiche hochkalorige Ernährung sollte Sie Ihrem Idealgewicht wieder näher bringen. Auskunft über Ihr persönliches Idealgewicht gibt der BMI, der sich über Ihre Körpergröße und Ihr Körpergewicht errechnet. Für Patienten der COPD gilt ein BMI von 21 – 25 kg/m² als optimal. Während für gesunde Menschen diese Spanne etwas größer ist, verschlechtert ein BMI unter 21 die Prognose für Lungenpatienten.

> zum BMI Rechner

Kalorienzufuhr mit körperlicher Aktivität kombinieren 

Um dem Verlust an Gewicht und Muskelmasse bei COPD entgegen zu steuern, reichern Sie Ihr Essen mit fetthaltigen und eiweißreichen Nahrungsmitteln an. Besonders günstig haben sich die folgenden Eiweißkombinationen erwiesen: Getreide mit Milchprodukten (z.B. Brot mit Käse, Nudelauflauf mit Käse, Grießbrei), Getreide mit Ei (z.B. Pfannkuchen, Getreidebratlinge) und Kartoffeln mit Milchprodukten oder Ei (z.B. Pellkartoffeln mit Quark, Kartoffelpüree mit Rührei).
 

Es gibt jedoch keine Studien, die eine Verbesserung der Lungenfunktion und der Lebensqualität der Patienten allein durch eine gesteigerte Kalorienzufuhr belegen. Positive Effekte können erst in Kombination mit körperlichem Training nachgewiesen werden. Was nur logisch erscheint - schließlich geht es um den Erhalt bzw. Ausbau der Muskelmasse und nicht des Fettanteils in Ihrem Körper. Für Patienten der COPD mit Untergewicht im fortgeschrittenen Krankheitsstadium empfiehlt sich hier vor allem Lungensport.

Geeignet für die Anreicherung sind folgende Lebensmittel: 

• Butter, Sahne, Quark, Joghurt und Milch
• Pflanzliche Öle wie Olivenöl, Rapsöl und Nussöle
• Zucker, Honig, Sirup  
• Käse (für Aufläufe, Pasta, Suppen)
• Nüsse (als Salat-Topping, zu Pfannengerichten
• Maltodextrin (kohlenhydratreiches Pulver aus der Apotheke, geschmacksneutral)
• Rezeptideen finden Sie in unser Rubrik 'Kochen mit COPD'

Zu Schnell Satt?

Wenn Sie beim Essen zu schnell satt werden, gibt es einige Tricks, wie Sie dem entgegenwirken können:

• Trinken Sie nichts vor und während des Essens.
• Essen Sie mehrere Mahlzeiten über den Tag verteilt.
• Essen Sie langsam.

Allgemeine Tipps

Ansonsten gelten die allgemeinen Ernährungstipps, wie sie im Artikel ‚Richtige Ernährung bei COPD’ beschrieben sind. Sollten die Maßnahmen keine Wirkung zeigen, besteht bei COPD und Untergewicht außerdem die Möglichkeit, sich orale Zusatznahrung vom Arzt verschreiben zu lassen.

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COPD - Gesundheit und Ernährung Übersicht            

Hier finden Sie hilfreiche Tipps für den Alltag aus dem Bereich Gesundheit und Ernährung bei chronischer Bronchitis (COPD).
 
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